¡Hola a todos! Hace poco hice una comprita en Thrive Market y hoy quiero abrir la caja para enseñarles lo que elegí. Si estás buscando opciones saludables, ricas en proteína y que no te descuadren el presupuesto, quédate a mirar.
🥑 Los Básicos Incondicionales
- Sprays de aguacate y coco: Me encantan porque tienen sabores neutros. Son mis salvavidas para cuando quiero variar y no usar el clásico aceite de oliva. Por ejemplo para mis pancakes proteicos o mis tostadas francesas proteicas.
- Mariquitas de plátano (plantain chips): El snack perfecto para esos momentos en los que el cuerpo me pide a gritos algo crujiente, pero sin salirme de lo sano.
🍨 Para mis antojos y recetas
- Polvo de colágeno sabor coco-vainilla: Estoy buscando el ingrediente secreto para darle textura y un sabor espectacular a mis helados caseros. Y si sabe a coco, mejor.
🌟 El Ingrediente Estrella: ¿Qué es la Levadura Nutricional y para qué sirve?
En este pedido decidí incluir Levadura nutricional (nutritional yeast), un ingrediente que me han recomendado para elevar mis niveles de Vitamina B. Si aún no la conoces, te cuento por qué es tan famosa:
¿Para qué es buena?
- Bomba de nutrientes: Es una fuente excelente de proteína completa (contiene los nueve aminoácidos esenciales) y, por lo general, viene fortificada con vitaminas del complejo B (incluyendo la B12, clave para la energía).
- Amiga de la glucosa: Tiene un índice glucémico muy bajo y no contiene azúcares añadidos, lo que la hace ideal para quienes vigilamos de cerca nuestros niveles de azúcar.
¿Cómo se usa en la cocina?
- El «queso» saludable: Tiene un sabor natural que recuerda muchísimo al queso curado o a las nueces.
- ¡Sabor a todo! Según me han dicho se puede espolvorear por encima de vegetales asados, para darle consistencia y un toque saladito a las cremas de verduras, o incluso para sazonar palomitas de maíz. Dicen que le da un «humami» delicioso a cualquier plato sin añadir grasas saturadas ni lácteos.
🍪 Snacks para los consentidos (y para mí)
En casa siempre hay que tener algo a mano. Para mi nietecito Leo, que viene siempre buscando un snack cuando regresa de su guardería, elegí las galleticas de la marca Rip Van. Me encantan porque, además de recordar sus raíces holandesas, no tienen demasiada azúcar, así que también puedo robarle una de vez en cuando sin remordimientos.
🥊 Mi opinión honesta: Barras de proteína MUSH
Para serles completamente transparente, me regalaron una caja de sabores variados de barras de proteína MUSH. Tienen 12 gramos de proteína y 170 calorías.
Si les soy sincera, en términos de densidad proteica no son las mejores, y la textura y el sabor tampoco me parecieron espectaculares. ¿Las compraría en el futuro? No lo creo. Pero como dicen en mi país: a caballo regalado no se le mira el colmillo, así que se irán comiendo. ¡Gracias de todos modos, Thrive Market!
💡 ¿Vale la pena Thrive Market si cuidas tu salud y tu bolsillo?
Como abuela que prioriza comer sano, mantener estables los niveles de azúcar y cuidar un presupuesto fijo, encontrar opciones de calidad a buen precio a veces es un reto. Thrive Market me facilita muchísimo la vida porque puedo filtrar exactamente lo que necesito y recibirlo en la puerta de casa sin pagar de más.
Si quieres empezar a cuidarte tú también y ahorrar en el proceso, puedes echar un vistazo y hacer tu primer pedido a través de mi enlace.
Y aquí te muestro un video de mis tesoros sacados de una caja de Thrive Market.
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